廚房垃圾是指日常生活和食品加工、食品服務(wù)、單位餐飲等活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄的菜葉、果皮、茶渣、骨頭等，主要來源于家庭廚房、餐廳、食堂、市場(chǎng)等與食品加工相關(guān)的行業(yè)。那么餐廚垃圾設(shè)備能處理哪些垃圾？
餐廚垃圾設(shè)備能處理哪些垃圾？
1、餐館剩余物
餐廳的剩余物主要是泔水，但也有很多雜質(zhì)，如筷子、盤子、塑料包裝等，一般餐廳垃圾是分離這些雜質(zhì)，更好的方法是用雙軸切割破碎，然后生物質(zhì)分離，最后脫水壓榨。
2、菜市場(chǎng)垃圾
蔬菜市場(chǎng)的垃圾主要是生物材料，如蔬菜葉子等容易擠壓的材料，簡(jiǎn)單的破壁機(jī)或破碎機(jī)可以做到，但玉米棒殼、玉米棒、水竹殼等硬材料，只能用雙軸剪切破碎機(jī)。
3、家庭廚房垃圾
家庭廚房垃圾的成分比較復(fù)雜，基本上是大部分生活垃圾。建議直接使用雙軸剪切破碎機(jī)進(jìn)行處理，然后對(duì)所有材料進(jìn)行分類和脫水壓榨。
